バリ料理とバティック体験の夕べ


バリ料理とバティック体験の夕べ

とき:6月1日(水)18:30~20:00
ところ:Pao 浜松市中区野口町358  
内容: 
第一部 バリ料理会食
? MENU ? 
☆牛肉ココナッツミルク煮込み
☆テンペの佃煮
☆鶏肉バリソース添え
☆サテアヤン ピーナッツソース
☆ウラップ二(野菜のココナツ和え)
☆ミニエビせんべい
☆スープ
☆揚げバナナ&クルポン
☆ジャワティー or ジャワコーヒー

第二部 バティック文化についてのお話とバティック試着体験 
バティックはろうけつ染めで染められたインドネシア、マレーシアなどで生産される布で日本ではジャワ更紗の名で古くから知られています。この布を腰に巻いて着るのがインドネシアの民族衣装ですが、今回ご希望の方にはフィトリさんが着付けをしてくれます。

シェフ&講師: 片岡フィトリさん (マタハリカフェ経営)
参加費: 2000円
定員:  20名 (要予約)
お問い合わせ&申し込み: email: pao.noguchi15@gmail.com
?053-545-6778 または 090-1280-6425 (天沼まで)